一、吉林乙醇生产厂家生产的乙醇是一种化合物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个zhi羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
     二、乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°) ，乙醇气体密度为1.59kg/m，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数化合物溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。
     三、乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医学上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作杀毒剂等，在国防工业、医学卫生、化合物合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
     四、乙醇与甲醚互为同分异构体。